Kl├Âver, Hanne
Tee in Ostfriesland
Rezepte mit und zum Tee

Alles ├╝ber Tee in Ostfriesland:

Geschichte, Anbaugebiete, Teemischungen, Sorten, Zubereitung und Rezepte.

Ostfriesland ist Teeland. Denn Ostfriesen trinken mindestens zw├Âlfmal mehr Tee als die ├╝brigen Deutschen. Da liegt es auf der Hand, dass Ostfriesland in Sachen Tee alles zu bieten hat: Museen mit kostbaren Sammlungen aus den vergangenen Jahrhunderten, traditionelle und moderne Teerezepte auf der Grundlage von Ostfriesentees, eine besondere Teesprache und viele Teeweisheiten. Zudem gilt Tee hierlande als Heilmittel. Eine ausf├╝hrliche Warenkunde, historische Anekdoten wie die vom Teeverbot durch den Preu├čenk├Ânig Friedrich den gro├čen und dar├╝ber hinaus viele Tipps - all dies finden Teeliebhaber in diesem Buch. Fotos und Rezepte machen Appetit auf traditionelle und ausgefallene Tee-Rezepte.
Neben vielen kleinen plattdeutschen Spr├╝chen am Rande sind besonders im "Tee-ABC" am Ende des Buches viele plattdeutsche Begriffe und Schn├Ącke rund um den Tee zu finden. Wissen Sie was "Babbelg├╝├╝tjewater" ist oder ein "Kunkelpott"? Dann liegt noch ein St├╝ck Wegs vor Ihnen bis zum ostfriesischen Tee-Profi ...

In hochdeutscher Sprache.

Broschur

ISBN 978-3-9812557-0-6

Bar├čel: Sambucus Verlag, 96 S.

ISBN: 9783981255706
Kategorie: 1

Bestellnummer: BO SAM 2350
Tee in Ostfriesland
Dat köst Woveel wullt Du?
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